2004年4月26日付

　ピーターは食べる方だが、私の半分くらいだ。今では私も胃が小さくなり、ピーターと同じくらいで満足できる。これは生活習慣の差かもしれない。ライスを主食にすると、胃が大きくなるのだと私は思う。
　 オーブンとグリルと、4個のガスレンジから成るクッカーマシンはどこの家庭にもあり、スーパーにいくとキャセロールに味をつけるための、様々なペーストや粉末のグレイビーが売られている。これらを利用すれば、どんなに料理が下手で味付けが下手な人でも、そこそこの料理は作って食べられるわけだ。
　 ただ、私が作る程度の料理や外国の料理は一般家庭では作られず（作れない）、それらはレストランで食べるのが普通である。日本の主婦みたいに、和食から中華、洋食、カレーとなんでも作れるわけではない。日本の食文化は幅が広いといつも思う。
　 日本人は好気心が強い民族であると常々感じる。海外旅行者はアジア人では日本人がダントツに多い。これは経済力や国の政策に左右されるが、日本人の気質的なものも大いに関係しているものと思われる。
　 スイスも同じように小さな国ながら、どこでもスイス人旅行者を見かける。ドイツ人も旅好きだ。イギリス人とフランス人は冒険好きである。旅というものは無形であり、冒険や旅にいくらお金をつぎ込んでも終わったら消えてしまう。車や服とは違う。形のないものにお金を使うのだから、かなり精神的なプレッシャーである。それ故に気質というものが、反映されやすいのであろう。
　 10時すぎにピーターとジュデイに連れられてピクニックに行った。ホバートから南へ40キロくらいの所にある細長い島で全長が50キロくらいである。車で1時間くらい走って岬からフェリーでサウスイースト島に渡った。このフェリーは無料で、30〜60分毎に出ている。
　 島は牧羊が産業らしく、牧場と山と海岸からなっている。途中、ペンギンが夜になると海からやってくるビーチを見た。お昼、キャプテンクックが上陸したと言われるアドベンムャーベイでお昼にした。
ビーチのテーブルに箱を置いた。中にはパンとハムとチーズ、それとリンゴにアボガドが入っている。ジュデイが手早くサンドイッチを作ってくれた。魔法瓶のお湯で紅茶を入れ、サンドイッチを食べた。そのあとこの島に住む芸術家達の作品展を村の小さな学校？の中でみた。私には今いちだった。
　 車を置いて、デイパックを背負ってハイキングした。ビーチ沿いの深いユーカリプスの巨木の森を歩いてフルテッド岬へ行った。このあたりの海岸は昔は、江差のニシン場みたいに多くの飯場が建ち、漁民がクジラを獲って油をしぼっていたらしい。100年くらい前の事だ。でも跡形もなく、海だけがあった。
　 「夏草や強者どもの夢の跡」。そんな感慨が胸の中に広がった。海だけしか残っていないというのは寂しい。知らなければ、そのまま通りすぎてしまう海岸だ。

（写真＝美しいホバートの街並み）

[ 2004-04-25-17:00 ]